DER SCHWARZWALDHOF
FEIERTE SEIN 100-JÄHRIGES BESTEHEN
- 1883 baute Anton Riesterer, Besitzer des
Adlers (heute Parkhotel Adler) auf seinem Grundstück das damalige
'Gasthaus zum Bahnhof', den heutigen Schwarzwaldhof. Dieses Gasthaus führte sein
Sohn Hermann und dessen Ehefrau Ida, geb. Sutter, Tochter aus dem 'Hotel Weißes Röste'
(heute Földifachklinik). Die damalige Bahnhofswirtschaft hatte 6 Fremdenbetten und
auf der ersten Etage, im jetzigen Zimmer 21, war die Poststelle von Hinterzarten
untergebracht. Die zum Haus gehörenden Stallungen, wo die Viehhändler ihre Tiere
versorgen konnten, befanden sich im Hinterhof, wo heute die Garagen stehen. Die
Voraussetzungen waren günstig, denn im Jahre 1887 wurde der Bau der Höllentalbahn
beendet und die Tiere konnten direkt auf die nebenan liegende Bahn verladen werden. Der
Bau der Höllentalbahn begünstigte auch den Aufschwung des Fremdenverkehrs.
- In den Jahren 1911 - 1912 wurde die erste
Erweiterung des Gasthauses notwendig. Es wurde ein Saal in einem Flachbau errichtet, der
heute als Restaurant Verwendung findet. 1942 wurde das gesamte Gebäude aufgestockt und
erhielt dadurch sein heutiges Gesicht. Nach Kriegsende übernahm der Sohn von Hermann und
Ida Riesterer, Eberhardt, das Hotel. Er war ein hervorragender Fachmann, der im Jahre 1963
leider viel zu früh verstarb. Danach wurde das Hotel an die Gemeinde verkauft, die es
verpachtete.
- Im Jahre 1968 verkaufte die Gemeinde das
Hotel an das Ehepaar Adolf und Doris Gutzweiler. Seit dem 01. April 1971 führt die Familie
Gutzweiler das Haus in eigener Regie. Die notwendigen Renovierungsarbeiten wurden von
Familie Gutzweiler seit 1971 laufend durchgeführt. In der Dorfmitte gelegen präsentiert
sich das Haus heute in einer sehr ansprechenden Art und Weise und ist zu jeder Jahreszeit
bei Fotografen ein beliebtes Motiv.
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