Wir sind Naturparkwirt und Partner des Biosphärengebiet. Durch Verwendung regionaler Produkte möchten wir Sie nicht nur von der Vielfalt des Naturpark Südschwarzwald begeistern sondern auch unsere Landwirte unterstützen. Das garantiert kurze Transportwege, eine hohe Qualität wertvoller und gesunder Lebensmittel aus der Region und sorgt gleichzeitig auch dafür, dass durch die Bewirtschaftung der Flächen die Einzigartigkeit unserer abwechslungsreichen Schwarzwaldlandschaft bewahrt wird.

Regional bedeutet dabei für uns, dass die Hauptzutaten für das Gericht aus dem Naturpark Südschwarzwald stammen. Dafür bieten wir das ganze Jahr mindestens drei regionale Gerichte und ein Menü an.

Machen Sie mit bei der Landschaftspflege mit Messer und Gabel - wir wünschen GUTEN APPETIT!

Ausgezeichnet
Unser Restaurant wurde für seine ausgezeichnete regionale Qualität von Schmeck den Süden widerholt mit zwei Löwen ausgezeichnet. Das schmeckt man!

Der Morgen im Schwarzwald beginnt mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee, knusprigen Brötchen und ofenfrischem Brot – und mit dem guten Gefühl, den Tag ganz entspannt beginnen zu dürfen. Ob aromatischer Tee oder duftender Kaffee, herzhafte Spezialitäten aus der Region oder süße Lieblingsleckereien: An unserem liebevoll angerichteten Frühstücksbuffet findet jeder genau das, worauf er sich freut. Freuen Sie sich auf Wurst- und Käsespezialitäten aus der Heimat, hausgemachte Marmeladen, knuspriges Vollkorngebäck, Müsli, frisches Obst, knackiges Gemüse und vitaminreiche Säfte – alles mit viel Sorgfalt ausgewählt und mit echter Schwarzwälder Gastfreundschaft für Sie vorbereitet. Denn wir sind überzeugt: Die schönsten Urlaubstage beginnen mit einem Frühstück, das nicht nur den Körper stärkt, sondern auch das Herz erfreut.

Starten Sie genussvoll in einen Tag voller Natur, Erlebnisse und unvergesslicher Augenblicke im Schwarzwald. Unser reichhaltiges Frühstück ist für unsere Hotelgäste selbstverständlich inklusive – denn wir möchten, dass Sie sich vom ersten Moment an rundum wohlfühlen und jeden Urlaubstag mit einem Lächeln beginnen. Lassen Sie sich verwöhnen, genießen Sie die entspannte Atmosphäre und nehmen Sie sich die Zeit, den Morgen bewusst auszukosten – ganz so, wie Urlaub sein sollte.

Hier sehen Sie unsere Auswahl auf einem Blick

Nehmen Sie Platz auf unserer sonnigen Terrasse und genießen Sie die kleinen, kostbaren Momente des Urlaubs. Während Sie den Blick über das lebendige Treiben in der Ortsmitte von Hinterzarten schweifen lassen, verwöhnen wir Sie mit duftenden Kaffee- und Teespezialitäten sowie einem Stück original Schwarzwälder Kirschtorte oder einer anderen hausgemachten Kuchenkreation aus unserer eigenen Konditorei. Hier verschmelzen Genuss, Gastfreundschaft und die besondere Atmosphäre des Schwarzwalds zu einem Augenblick, den man am liebsten festhalten möchte.

Ob als entspannte Auszeit am Nachmittag oder als genussvolle Pause nach einer Wanderung oder Radtour – auf unserer Terrasse sind Sie herzlich willkommen. Freuen Sie sich auf ein frisch gezapftes Bier vom Fass, erfrischende Getränke und unsere kleine Genusskarte mit regionalen Köstlichkeiten. Lehnen Sie sich zurück, atmen Sie die klare Schwarzwaldluft ein und lassen Sie sich von der Herzlichkeit unseres Hauses verwöhnen – denn die schönsten Urlaubsmomente entstehen oft genau dort, wo Zeit zum Genießen bleibt.

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